Elintarvikkeiden säilönnän ja jalostuksen maailmassa innovaatiot muokkaavat jatkuvasti tehokkuutta ja laatua. Vesiupotusretorttikone on huippuluokan ratkaisu, joka tarjoaa hienostuneen menetelmän pakattujen elintarvikkeiden sterilointiin.

Retorttikone on myös retorttipakkauskone tai elintarvikeretorttikone. Käytetään pääasiassa elintarviketeollisuudessa, lääketieteessä ja muilla aloilla. Sillä on suuren lämmitysalueen ominaisuudet, korkea lämpötehokkuus, tasainen lämmitys, nestemäisten materiaalien lyhyt kiehumisaika ja helppo lämmityslämpötilan hallinta.

Retorttikoneiden käyttö on yleistä eri teollisuudenaloilla, lähinnä elintarviketeollisuudessa, jossa niillä on keskeinen rooli pakattujen elintarvikkeiden säilönnässä ja steriloinnissa. Tässä on joitain

Retorttikone on erikoislaite, joka on suunniteltu pakattujen elintarvikkeiden lämpökäsittelyyn. Pohjimmiltaan retorttikoneen ensisijainen tavoite on steriloida elintarvikkeet altistamalla ne korotetuille lämpötiloille suljetussa astiassa