Näissä laitteissa on tarkka lämpötilan ja paineen säätö, joka säilyttää udon-nuudelien pureskeltavan koostumuksen, varmistaa ehjän pakkauksen, täyttää kansainväliset sertifiointistandardit ja muodostaa kaksoissuojan tyhjiöpakkauksen kanssa – tämä pidentää tyhjiöpakattujen udon-nuudelien säilyvyyttä 12–18 kuukauteen huoneenlämmössä ja säästää samalla energiaa 30 %, mikä vähentää tuotantokustannuksia. Innovatiivisuuden osalta ne on varustettu muuttuvalla taajuuskierrolla, mukautettavilla sterilointikaavoilla ja automaattisilla syöttö-/purkujärjestelmillä, mikä tekee udon-nuudeleista tasaisemman maun, mahdollistaa yhden koneen monikäyttöisyyden ja parantaa tuotantotehokkuutta 50 %, jotta ne voidaan mukauttaa erilaisiin tuotantotarpeisiin. Tämän laitesarjan valmistamat tyhjiöpakatut udon-nuudelit saavuttavat täydellisen tasapainon maun, turvallisuuden ja säilyvyyden välillä. Ammattimaiset retorttikoneratkaisut voidaan räätälöidä elintarvikeyrityksille, mikä auttaa niitä kehittämään globaaleja markkinoita ja luomaan suurempaa kaupallista arvoa tyhjiöpakattujen udon-nuudelien liiketoiminnalleen.

Maailmanlaajuisessa elintarvike- ja biomateriaaliteollisuudessa kalaliima on arvokas luonnollinen kolloidi, jolla on erinomaiset geeliytymis- ja sitoutumisominaisuudet. Se vaatii tiukkaa sterilointia ja säilytystoimenpiteitä pakkaamisessa ja kuljetuksessa.

Vesisuihkulla toimiva retorttisterilointilaite (autoklaavi) on keskeinen laite elintarvikepakkausten säilömiseen juomateollisuudessa, erityisesti ravinnepitoisten säilykejuomien osalta. Se käyttää vesisuihkua tasaiseen ja tarkkaan lämmitykseen, maksimoiden ravinteiden säilyvyyden ja eliminoiden samalla haitalliset mikrobit. Korkean automaatiotason (PLC-ohjattu, miehittämätön toiminta), erinomaisen tehokkuuden ja erinomaisen energiansäästökyvyn ansiosta se tasapainottaa turvallisuuden, ravitsemuksen ja tuottavuuden. Jatkuvasti päivitettävä laite edistää säilykejuomateollisuuden vihreää ja älykästä kehitystä ja vastaa markkinoiden kysyntään korkealaatuisille tuotteille.

Lihanjalostusteollisuudessa lihapakkausten sterilointi on ratkaiseva tekijä, joka määrää suoraan tuoteturvallisuuden, säilyvyyden ja aistinvaraisen laadun. Sterilointiprosessin ydinlaitteena autoklaavikonetta on jatkuvasti kehitetty ja päivitetty vastaamaan alan vaatimuksiin korkean hyötysuhteen, energiansäästön ja laadun parantamisen suhteen.

Turvallisempien ja laadukkaampien pussiruokien kysynnän kasvaessa maailmanlaajuinen teollisuus on löytänyt lopullisen ratkaisunsa vesiupotusretorttiteknologiasta. Siitä on nopeasti tullut uusi kultastandardi, joka on ajanut perustavanlaatuisen muutoksen tuotantoparadigmoissa maailmanlaajuisesti.

Maailmanlaajuisen elintarviketuotannon korkean panoksen maailmassa yksi teknologia mullistaa hiljaisesti tapaa, jolla säilytämme, suojaamme ja täydellistämme proteiinipitoisimpia tuotteitamme: ilma- ja höyryretortti. Perinteisestä teollisen elintarvikkeiden jalostuksen kuvasta poiketen nykypäivän sterilointikoneet edustavat hienostunutta yhdistelmää tarkkuustekniikkaa ja kulinaarista tiedettä – erityisesti lihan säilykkeiden ja pakkausten osalta.