Linnunpesä on maailmanlaajuisesti tunnettu piristävä aine, ja uskon, että kaikki tuntevat sen. Tänään haluan kuitenkin paljastaa kaikille aivan uuden salaisuuden –linnunpesän sterilointikattilaMitä muutoksia se tuo mukanaan linnunpesällemme?
Pikalinnunpesä, kätevä ja nopea tapa syödä linnunpesää. Mutta miten varmistaa sen steriiliys? Vastaus on linnunpesän sterilointikattila.linnunpesän sterilointiAinutlaatuisen prosessinsa ansiosta vedenkeitin varmistaa, että jokainen kulhollinen syötäväksi kelpaavaa linnunpesää säilyy tuoreena useita kuukausia ilman säilöntäaineita tai muita lisäaineita.
Miten tämä linnunpesän sterilointikattila sitten toimii? Punnitse ensin esikäsitelty linnunpesä tarkasti ja sitten
Sinetöity täyte. Tämän prosessin aikana jokaista vaihetta valvotaan tarkasti, jotta ravintoaineet eivät katoa ja maku on täydellinen. Seuraavaksi sinetöity puolivalmistelinnunpesä lähetetään sterilointiinkattilassa ja altistetaan monivaiheiselle lämpötilan nousu- ja laskuhaudutustekniikalle. Lämpötila asetetaan ensin 70–80 ℃:een höyryttämistä ja keittämistä varten. Höyryttämisen jälkeen sterilointikattila kuumennetaan 121 ℃:een ja asetetaan sterilointiaika tuotteen sterilointiprosessin mukaan. Steriloinnin jälkeen jäähdytä, ja herkullinen, syötäväksi valmis linnunpesä on valmis.
Linnunpesän sterilointikattilan etuna on tarkka sterilointitekniikka sterilointiajan ja -lämpötilan asettamiseen, mikä varmistaa, ettei linnunpesän happo tuhoudu, lukitsee ravintoaineet ja pidentää luonnollisesti säilyvyyttä ilman lisäaineita. Toiseksi, porrastettu lämmitysparametrien asetus varmistaa, että jokainen tuotepullo voidaan lämmittää tasaisesti sterilointilämpötilaan ennen siirtymistä vakiolämpötilassa ja paineessa tapahtuvaan sterilointivaiheeseen. Lämmönjako ja lämmönläpäisyn jakautuminen ovat tasaisempia, mikä varmistaa tuotteen maun. Lisäksi epäsuora lämmitys ja jäähdytys saavutetaan lämmönvaihtimien avulla, joissa höyry ja jäähdytysvesi eivät joudu kosketuksiin prosessiveden kanssa, mikä varmistaa steriloidun tuotepakkauksen esteettisen ulkonäön ilman lisäpuhdistusta ja välttää siten tuotteen toissijaisen kontaminaation. Lisäksi sterilointikattilassa on PLC-ohjausjärjestelmä, jolla on korkea automaatioaste, yksinkertainen ja kätevä käyttö sekä vakaa laitteen toiminta. Tiedonkeruuseen, laskentaan ja ohjaukseen käytetään tarkkoja lämpötila- ja paineantureita, jotka varmistavat tasaisen lämpötila- ja painekäyrän sterilointikattilan sisällä. Ohjain laskee F0-arvon reaaliajassa, ja käytön aikana PLC tallentaa tiedot ja lähettää ne reaaliajassa keskusohjaimelle tietojen laskentaa ja tallennusta varten, mikä helpottaa tuotannon hallintaa ja jäljitettävyyttä ja varmistaa tehokkaasti tuotteen vakauden. Lopuksi, jos toiminnassa tapahtuu virhe, järjestelmä reagoi välittömästi ja näyttää hälytyskehotteen muistuttaakseen käyttäjää toimimaan ajoissa.
Se varmistaa jokaisen kulhollisen syötäväksi valmiin linnunpesän ravitsemuksen ja tuoreuden tarkalla ammattitaidolla, tiukalla valvonnalla ja huipputeknologisilla menetelmillä.
Tulevaisuudessa siitä tulee tärkeä osa syötäväksi valmiiden linnunpesien tuotantoprosessia ja välttämätön väline kuluttajien elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.
