Kovan kilpailun vallitessa yritysten laajentaminen on vaikea peli kustannusten ja tehokkuuden kanssa. Jaretorttiautoklaaviniistä on tulossa keskeisiä työkaluja monille yrityksille umpikujasta pääsemiseksi.
Vastausautoklaavis, joka yhdistää erittäin tehokkaan steriloinnin ja automatisoidun tuotannon, tasoittaa tietä yritysten tuottavuuden nopealle kasvulle. Niiden tarkat ja tehokkaat sterilointiominaisuudet ovat lyhentäneet merkittävästi yksittäisten tuotteiden tuotantosykliä. Ajat, jolloin suuri määrä aikaa meni hukkaan sterilointiprosessin odottamiseen, ovat jo menneet. Automaattinen toiminta on toinen kohokohta. Se vähentää ihmisen puuttumista, ei pelkästään leikkaa työvoimakustannuksia, vaan myös välttää inhimillisiä virheitä, mikä tekee tuotantoprosessista yhtä vakaan kuin kivi.
Nousevan elintarvikeyrityksen kehityspolku on vahva esimerkki. Kun yritys tuli ensimmäisen kerran markkinoille, se joutui tuottavuuden ja korkeiden kustannusten pullonkaulaan, ja sen laajentumispolku oli täynnä sumua. Esittelyn jälkeenretorttiautoklaavis, tilanne kääntyi välittömästi päinvastaiseksi. Sen tuotantokapasiteetti nousi vuodessa 200 % kuin se olisi raketissa. Aiemmin kireästä tarjontakapasiteetista tuli enemmän kuin riittävä vastaamaan helposti markkinoiden kasvaviin tilaustarpeisiin.
Samalla tuotteen hinta laski 20 %. Kustannusetu muuttui suoraan hintakilpailukyvyksi. Supermarkettien hyllyillä erinomaiset kustannustehokkaat tuotteet kiinnittivät nopeasti kuluttajien huomion, ja markkinaosuus kasvoi tasaisesti ja voittomarginaali nousi.
Voidaan sanoa, että pakottamatta yrityksiä investoimaan valtavia määriä lisälaitteita,retorttiautoklaavis muuttaa tuotannon tehokkuutta ja kustannusrakenteita, kartoittaa polun laajamittaiseen ja intensiiviseen kehitykseen elintarvikealan yrityksille ja useammalle teollisuudenalalle kärjistyneessä kilpailussa, jolloin yritykset voivat laajentua täysin luottavaisin mielin.
