Höyryilmaretortti: innovatiivinen työkalu elintarvikkeiden käsittelyn turvallisuuteen
Elintarviketeollisuuden pitkän historian aikana sterilointi on aina ollut avain elintarviketurvallisuuden varmistamiseen. Äskettäin innovatiivinen laite, höyryilmaretortti, on vähitellen noussut julkisuuteen ja tuonut ennennäkemättömiä muutoksia elintarviketeollisuuteen.
Steam ilmaretortti, tämä nimi saattaa olla monille tuntematon, mutta sillä on vaikutusta, jota ei voida sivuuttaa ruoan steriloinnin alalla. Sen toimintaperiaate on ainutlaatuinen ja hieno, mikä eroaa täysin perinteisistä sterilointilaitteista. Pohjallaan höyrynjakoputki on kuin elämän suonen, joka toimittaa jatkuvasti lämpöä sterilointilaitteeseen. Näillä lämmönlähteillä lämmitetään jakoputken pohjalta liitetty paineilma, jonka jälkeen kattilaan asennettu suurivirtaus aksiaalituuletin alkaa suorittaa d"magicd". Puhallin on kuin taitava johdin, joka sekoittaa täydellisesti kylmän ilman ja höyryn kattilassa tehden tästä kaasuseoksesta lämmönsiirtoaineen, joka peittää tasaisesti jokaisenpurkitettu ruoka steriloitavaksi jättämättä kulmaa koskemattomaksi.
Tämän sterilointilaitteen energiansäästö ja korkea hyötysuhde ovat merkittäviä. Koko sterilointikuumennus- ja lämmönsäilytysprosessin aikana ei tarvitse käyttää suurta määrää vettä, eikä enää tarvitse luottaa suureen höyrymäärään prosessiveden lämmittämiseen. Tämä läpimurto tarkoittaa, että elintarvikealan yritykset voivat saavuttaa merkittäviä säästöjä energiankulutuksessa, olipa kyse sitten höyryenergian kulutuksesta tai veden energiankulutuksesta, mikä on epäilemättä huomattava kustannussäästö näille suuremmille elintarvikealan yrityksille.
Säilyke tomaatti
Lemmikkieläinten purkitettu ruoka
Lihasäilykkeet
Säilykemaissi
Lisää ilmankiertolaite höyrysterilointilaitteen perusteella
Suuri tuuletin
Höyry sekoitetaan ilmaan
Ei kylmää ilmaa kuollutta nurkkaa
Säästää 30 % höyryä
Korkeampi käyttöikä ja käyttöintensiteetti
Tasaisempi lämmönjako
Lineaarinen seurantasterilointi
Tehokkaat suojatuotteet
Säädettävä paine, laaja käyttöalue
