Viime aikoina elintarviketeollisuuden koneiden alalla tieteellinen vallankumous autoklaavien materiaalien ympärillä on hiljaa nousemassa. Perinteiset autoklaavit kohtaavat usein kestävyyden ja hygienian tasapainottamisen ongelman pitkäaikaisessa käytössä. Uusien komposiittimateriaalien ja edistyneen metallinkäsittelyteknologian myötä tämä ongelma on vähitellen voitettu.
Alan johtavan T&K-tiimin mukaan he ovat kehittäneet uuden sukupolven autoklaavimateriaaleja yhdistämällä lujia, korroosionkestäviä metalliseosmateriaaleja uusiin antibakteerisiin pinnoitteisiin. Tämä materiaali ei vain kestä jatkuvaa käyttöä korkeissa lämpötiloissa ja korkeapaineisissa ympäristöissä, mikä pidentää huomattavasti laitteiden käyttöikää, mutta sen ainutlaatuiset antibakteeriset ominaisuudet estävät tehokkaasti bakteerien kasvua ja jäämiä, mikä varmistaa hygienian ja turvallisuuden elintarvikkeiden käsittelyn aikana.
Monet elintarviketuotantoyritykset ovat raportoineet kokeiltuaan uuttaautoklaavi että uudet laitteet ovat merkittävästi parantaneet tuotteiden laatua ja hygieniastandardeja ja samalla alentaneet ylläpitokustannuksia, mikä antaa yrityksille etua kovassa kilpailussa. Alan asiantuntijat ennustavat, että tämän materiaalitieteen vallankumouksen edistyessä edelleenautoklaavi teollisuus tuo uusia kehitysmahdollisuuksia, ja siihen liittyvien teknologioiden soveltaminen tuo innovaatioita ja läpimurtoja myös useampaan elintarvikejalostuslinkkiin.
